Por: Pam Méndez
Los invito a que conozcan más de las propiedades nutritivas de un fruto seco “las almendras”.
¿Quieres saber de dónde vienen?
Las almendras crecen en el árbol llamado “almendro”. El almendro pertenece a la familia de las Rosáceas, cuyo nombre botánico es Prunus amygdalus. Es un árbol muy rústico, que puede sobrevivir en condiciones muy complicadas. Es un frutal de zonas cálidas, por lo que resulta poco tolerante al frío, tiene características caducifolias, lo que significa que pierde todas sus hojas durante el otoño y el invierno. Alcanza alturas que pueden superar fácilmente los 4 metros y es muy tolerante a la sequía.
